Am fost în județul Vâlcea, în satul Stupărei, pe malul Oltului, unde este sediul și fabrica unei firme care scoate pe piață produse tradiționale din carne. În toată Oltenia, îmi spun reprezentanții firmei, sunt atestate 11 produse tradiționale, iar firma AviGiis face nouă dintre ele. Nu este însă o rețetă de succes, deși compania e în piață de 25 de ani, îmi spun administratorul Aurel Simion și directorul comercial Mirel Lascu, din cauza legislației în continuă schimbare și a fiscalității impredictibile. Așadar, cum se descurcă o astfel de firmă în piață, îl întreb pe administratorul Aurel Simion.
Așadar, pot constata prea puțină preocupare din partea autorităților și a legiuitorilor pentru soarta producătorilor din România. Poate că lucrurile stau altfel în cercetarea agricolă, dacă industria nu merge.
Reportaj: Industria produselor tradiționale se ”împiedică” în fiscalitate și birocrație
