Emisiuni

Horticultura, între concurența importurilor și programele locale de dezvoltare

Sera

În România, cultivarea legumelor în sere este încă departe de consumul pieței locale. Vestea bună este că serele sunt construite acum la standarde de calitate înalte, iar producțiile au randamente de nivel european. Pomicultura, în schimb, trebuie să facă față concurenței dure a importurilor și cultivatorii români sunt preocupați de creșterea eficienței. Ambele sectoare, cel pomicol și cel legumicol, mizează pe fondurile europene pentru a putea dezvolta producțiile și calitatea produselor.

Un plan de relansare a producției de cartofi și cum se poate dezvolta lanțul scurt de aprovizionare

Cartofi rasturnati dintr-un sac de canepa pe pamantul gol

România a ajuns să producă mai puțin de jumătate din cantitatea de cartofi din consumul intern. Fermierii din acest domeniu au realizat un plan care să ducă la creșterea cantităților produse în România. Pentru a se ajunge la acest nivel estimările arată că este nevoie de un buget de aproximativ 700 milioane de euro în următorii 10 ani. Va reuși statul român să mobilizeze această sumă? Pe de altă parte, antreprenorii reușesc să dezvolte platforme online, prin care unesc producătorii de carne din zona rurală cu cererea care vine din mediul urban.

Politicile agricole europene se schimba. Care este impactul asupra fermierilor romani

Noua Politica Agricolă Comuna aduce provocări pentru fermierii romani. De exemplu, ecoschemele, prevăzute in finanțările europene, pot aduce subvenții mai mari pentru fermierii romani. De asemenea, schemele de sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri sunt importante pentru România și la nivel european. Agricultorii romani au așteptări mari și de la programul național de redresare și reziliență care include o serie de investiții in sectorul agricol.

Producătorii de carne de porc, in dificultate. Cei de goji sunt optimisti

Scroafa cu purcei la o crescatorie ecologica

Industria cărnii de porc este intr-o situație dificila. Peste porcina africana, creșterea prețurilor furajelor și scăderea prețului cărnii de porc ii duc pe producători in zona de dificultate financiară. De asemenea, reprezentanții producătorilor de carne de porc considera ca limitarea numărului de porci crescuți in gospodariile populației este utila pentru combaterea pestei porcine africane. Pe de alta parte, cultivatorii de goji din România doresc sa crească producția in țara.

Prețul cerealelor are fluctuații mari

La începutul anului, prețul grâului a crescut, în ultimele zile, a înregistrat scăderi. Fermierii români au avut însă șansa de a-și vinde producția într-un moment bun, dacă au avut la dispoziție spații de depozitare a producției.

Invitaţi: Mihai Rezeanu, fermier, Cezar Gheorghe, senior consultant trading cereale, Mihaela Gherghişan, corespondent RFI la Bruxelles.

 

more

Reportaje

Delta Dunării, locul în care "peștele deschide uși și închide legi"

Delta Dunării rămâne una dintre cele mai căutate destinații turistice din țară. În perioada pandemiei, a pierdut turiștii străini, un pilon important,  au rămas însă românii care au ținut să o viziteze în număr mare. În ultimii ani însă Delta Dunării se confruntă cu un fenomen greu de ținut în frâu de autorități:  tot mai multe ambarcațiuni cu motoare puternice o străbat, afectandu-i cel mai de preț lucru: biodiversitatea. Spre ce ne îndreptăm dacă o ținem tot asa? 

Agricultura viitorului, studiată și testată la Iași

Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară „Ion Ionescu de la Brad” din Iași încearcă să țină pasul cu timpurile, ba chiar să o ia înaintea lor. Cu ajutorul fondurilor europene, Universitatea și-a modernizat bazele de practică astfel încât să fie aptă să facă față provocărilor. Indiferent de specializare, studenții sunt încurajați să învețe în aceste baze cu un mare accent pe partea practică, pentru că testând vor învăța să fie buni specialiști într-un domeniu esențial pentru viitorul omenirii.

În livadă, muncă multă, satisfacții puține

Plantație clasică de meri. Proprietar Eugen Marin, Malul cu flori, județul Dâmbovița. © Patricia Pop, Romulus Drăghici

Drumul șerpuiește lin printre satele aflate la poalele dealurilor. Sunt deja în zona Voinești, județul Dâmbovița, iar peisajul în culori de toamnă scăldat de un soare blând îmi animă sufletul. E momentul recoltatului la mere și mă bucur că pot face cunoștință cu producătorii din zonă acum, când își adună roadele. Opresc mașina, un domn se apropie de mine să facem cunoștință în timp ce eu îi privesc aliura - înalt, cu părul alb și fața mângâiată de soare. Întind mâna și simt prin strângerea vibrantă, determinarea, forța cu care viața l-a călit.

Sibiul este în 2019 Regiune Gastronomică Europeană

Gura Râului, Sibiu

Vorbim despre o a doua distincție importantă europeană cu care este onorat acest oraș din Transilvania. Cine nu a auzit de vestitul Salam de Sibiu? Dar de celebra Telemea de Sibiu? Sunt doar două din produsele tradiționale din această regiune care sunt recunoscute la nivel național și internațional.

O echipă RFI a fost în superba regiune a Mărginimii Sibiului pentru a vedea cu ce se ”laudă” acest oraș desemnat Regiune Gastronomică Europeană 2019.

more

Galerii Foto

more

Web-documentare

Seceta, dușman mai aprig decât covid-ul?

Agricultura este o loterie. Asta am învățat-o de la fermierii care în fiecare an își văd supuse culturile la tot felul de amenințări. “Când lucrezi sub cerul liber, ești la voia Domnului”, îmi spunea un senior cu ștate vechi în sector. Oamenii s-au învățat deja că niciun an nu este la fel și orice este posibil. Dar până anul acesta, când au fost puși să se războiască cu două mari amenințări – pandemia de Covid-19 și seceta, nu au mai trăit nicicând asemenea emoții.

Drumul hranei, din câmp în farfurie

Mâncăm de 3 ori pe zi, ne place ca în farfuria noastră să ajungă tot ce este mai sănătos și mai gustos. Facem eforturi să alegem hrană din surse de încredere. Avem o responsabilitatea față de sănătatea noastră și a familiei noastre, pentru că, nu-i așa, suntem ceea ce mâncăm. Ca și cumpărători gestul de a lua un produs și a-l pune în coș a devenit o rutină firească. Dar, de câte ori ne-am gândit prin câte mâini, prin câte griji și frământări trec legumele și fructele ajunse în bucătăria noastră? De ce ar trebui să ne intereseze acest aspect?

Delta Dunării - Ce afaceri fac oamenii de la capătul pământului

Afaceri in Delta Dunarii

Pe grinduri și printre ape, alături de pelicani, cai sălbatici, mistreți, coioți, nuferi, stuf și peste 300 de specii de păsări, trăiesc și oameni. Vecinii lor sunt adesea pe malul celălalt și, ca să le faci o vizită, trebuie să iei barca. Natura îți dă de toate, dar nu în fiecare anotimp. Iarna oamenii sunt adesea izolați în bucata lor de deltă din cauza gheţurilor, dar s-au adaptat. În fiecare anotimp au găsit soluții să se hrănească și să dezvolte mici afaceri. De la pescuit, îngrijit albine, crescut animale, găzduit și plimbat turiști, oamenii Deltei fac de toate.

Agricultură cu ştiinţă

Omenirea practică agricultura mii de ani. Ce deosebește modul în care strămoșii noștri făceau acest lucru și agricultorii zilei de azi este cunoașterea, știința. RFI vă invită să aflați mai multe despre cum poate ajuta știința agricultura zilelor noastre.

Webdoc:  https://rural.rfi.ro/Agricultura-cu-stiinta/

more