Victor Faivre Pierret este un tânăr francez în vârstă de 25 de ani, originar din Munții Jura, regiunea Franche-Comté, unde împreună cu părinții săi deține o fermă în care se produce brânza Comté.
În timpul liceului, Victor a beneficiat de o bursă Erasmus și a petrecut o lună în România, la Colegiul pentru Agricultură și Industrie Alimentară „Țara Bârsei” Prejmer, județul Brașov. Această experiență i-a permis să observe diferențele dintre agricultura franceză și cea românească.
Victor a rămas atașat de România și de oamenii pe care i-a cunoscut aici, revenind pentru a-și reîntâlni prietenii și a continua să învețe în vederea construirii unei agriculturi durabile la nivel european.