Doi antreprenori au dezvoltat afaceri prin care îşi propun să dezvolte folosirea alimentelor sănătoase. Unul a înfiinţat o piaţa modernă, celălalt are printre altele un modul educaţional numit De unde vin alimentele, pe care îl prezintă în şcoli şi grădiniţe.
Invitați la Rural: Marius Tudosie, fondator Băcănia veche şi preşedinte Asociaţia pentru lanţul scurt alimentar, Severin Andrei, fondator Piaţa Artizante din Păuleşti, jud. Prahova.